CAJUN MUSIC

CAJUN MUSIC

Med Cajunmusiken följer den speciella Cajunmaten. Sarah  Savoy har en alldeles utmärkt DVD med ingående info om några populära rätter, så ENJOY! Prova  dessa rätter:

CAJUN HOME COOKING with SARAH SAVOY, part 1

Shrimp & Eggplant-Stuffed Mushrooms
Smothered Okra
Sweet Potato Pie
Roux
Shrimp and Okra Gumbo
Bourbon Bread Pudding
Catfish Courtbouillon

Kontakta Sarah: sarah@sarahsavoy.com 
www.sarahsavoy.com 

 *****************************************************************************************

Det riktiga genombrottet för Cajun musiken kom tack vare Alabama artisten HANK WILLIAMS.  Dennes hit 1952, "Jambalaya", vars melody baserades på PAPA CAIROS stora Cajun hit 1946, "Grand Texas". Texten "tu m´as quitté pour t´en aller aut Grand Texas" handlar om flytten från Louisiana till "Big Texas". Hank Williams text är om "me cher amio". En del historiker påstår att Moon Mullican, som uppträdde på Grand Ole Opry samtidigt med Hank, var en s.k. co-writer till "Jambalaya". När Jo Stafford sjöng in"Jambalaya" 1952, introducerades Cajun musiken till den stora allmänheten på allvar.

GRAND TEXAS (BIG TEXAS)
(Papa Cairo)

Tu m´as quitté pour t´en aller su´l´ Grand Texas
T´en aller z´aussi loin z´avec un autre
Criminelle, comment tu crois moi j´peux faire
Tu m´as quitté pour t´en aller su´l Grand Texas
**********************************************************

 

 

TIPS PÅ CAJUN MUSIC
" 

 

******************************************************************************************************************************

The Best of VALCOUR RECORDS 2006 - 2011

"Courtboullion" med Wayne Toups, Steve Riley, Wilson Savoy med mycket dragspel och fiddles.  "Goin´ Down To Louisiana" med Cedric och Corey Ledet är en typisk, lite bluesig suggestiv footstomping cajunlåt. The Cajun Country Revival kör två låtar, "Ouvre La Porte" och "The Great Combination" och är ett gäng man borde ta hit och som garanterat får snurr på publiken. "Zydeco Paradise" med tydligt countrystuk avrundar en fyllig 16-låtars samlings-CD.

 

 

 
 
 
 
 

Skriv en kommentar: (Klicka här)

123minsida.se
Bokstäver kvar: 160
OK Skickar...
Se alla kommentarer

| Svar

Senaste kommentarer

30.12 | 08:32

Var finns vittnena Kerstin Larsson & Lillies Olsson? Far inte med lögner, Vilka grannar man har. Ansvarslösa individer

...
02.12 | 01:23

Otroligt bra skivval...

...
05.11 | 13:54

Mycket bra val av skivor - så skall COUNTRY MUSIC låta...

...
13.06 | 18:50

Tommy Morrell & Co - great gang!

...
Du gillar den här sidan